冰品含糖份往往很高,尤其是越酸的冰品,例如柠檬与金桔,为了口感好,含糖较高,或是酸梅冰则是钠与糖都高;所以,在选择冰品时,最好是以食材本身就有甜度的为宜,例如红豆、红薯、薏仁等。
至于冰淇淋则是脂肪高,甜筒冰淇淋大约就有140大卡,相当于半碗饭热量,若是加上甜筒,就要再增加50-80大卡,经常吃容易出现肥胖的情况。
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