一些商家为了枸杞卖相好,会用硫磺和色素等为枸杞染色,这样的枸杞食用后会刺激肠胃,甚至严重的会致癌,所以选用枸杞时务必注意以下几点:
①、自然风干的枸杞为暗红色,染色的枸杞颜色鲜艳多为鲜红。
②、自然风干枸杞在白纸上没有太明显留色现象,染色枸杞会将白纸染红。(正常枸杞不会染红纸巾)
③、泡水的自然枸杞水色为透明的黄色,染色枸杞水色呈红色且浑浊。(正常枸杞泡水,水为淡黄色)
④、正常风干枸杞果蒂多为黄色或白色,用色素的枸杞果蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。
任何好东西吃多了也不好,因此枸杞再好也不能多吃,更加不能当零食乱吃。
健康的成年人每日食用20克左右的枸杞即可,用于保健的话建议每日摄入30克左右的枸杞最佳,即50-80颗枸杞。
男人天天吃枸杞,强健有力不会老;女人天天吃枸杞,脸色红润皮肤好。
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