吃螃蟹和猪肉要注意什么

1. 吃螃蟹和猪肉时，不宜再吃西瓜、猕猴桃、冷饮等性寒之物，以免导致体内寒气过甚。

2. 在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。

3. 食用螃蟹时要注意螃蟹的死活，因为螃蟹是食腐动物，而死螃蟹细菌及组胺物质会增多，食用容易出现拉肚子、过敏的情况。