可以一起吃。
1. 从食物性味上来看,螃蟹性咸寒,韭菜性温,两者一起食用可以达到中和性味的功效。
2. 从营养成分上来看, 螃蟹主要成分为蛋白质、维生素A、碳水化合物、以及钙、磷、钾、钠等微量元素,而韭菜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C及钙、铁、等矿物质元素,两者营养丰富,并无营养成分会产生相克反应,因此适合一起适用。
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