什么人不适合吃青蟹

蛋白质过敏的人群

因为青蟹中含有大量的蛋白质，因此不建议对蛋白质过敏的人群食用，以免出现过敏的情况，导致身体不适。

体质敏感的人群

青蟹是食腐动物，死亡后肠道中的细菌会大量滋生，并且当中的组胺含量会大量升高，若是体质敏感的人群食用之后很容易出现过敏的情况，因此不建议体质敏感的人食用死了的青蟹。

体质寒凉的人群

青蟹性寒，若是本身体质寒凉的人群食用，容易加重体内的寒性，可能导致拉肚子等不适。