山竹能和鸡蛋一起吃吗？

可以适量食用。

1. 从食物性味上来看，山竹和鸡蛋同样是性平的食物，两者不存在相克反应，因此可以同食。

2. 从食物成分上来看，山竹外皮含有大量鞣酸物质，而鸡蛋富含蛋白质，两者适量食用并无大碍，若是大量同食，容易导致鞣酸与蛋白质反应结合不易消化的络合物，从而影响肠胃吸收，并且出现身体不适。尽量适量食用较好，以免影响肠胃健康。

注意

同时食用山竹和鸡蛋时，尽量避免吃到富含鞣酸的山竹皮，也不建议山竹皮泡水喝又同时食用鸡蛋，避免影响肠胃吸收，出现身体不适。