用奶酪可以做什么吃的

木瓜奶酪

原料：木瓜1个，奶酪100克，蜂蜜适量。

做法：

1. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

2. 然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上，再加些蜂蜜即可食用。

功效：具有促进肌肤新陈代谢，保持弹性、抗老化、抗氧化的功效。

奶酪海苔酥饼

原料：黄油110克，低筋面粉110克，奶酪粉25克，杏仁粉25克，糖粉25克，鸡蛋2个，海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。

做法：

1. 把蛋黄分出来，黄油室温软化加糖粉打至松发。

2. 加入蛋黄、香草粉拌匀，低筋面粉、奶酪粉过筛后和杏仁粉一起加入拌匀。

3. 加海苔碎，把面团搓成圆柱形，包上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时。

4. 取出面团沾上蛋白液，滚上细砂糖，切成1厘米的厚片放入烤盘。

5. 烤箱预热180℃，放在中上层，烤20分钟即可。

功效：能为人体提供所需能量，迅速消除疲劳。

芝士菜花

原料：菜花500克，奶酪100克，面包屑20克，牛奶300克，香菜10克，黄油5克，盐少许。

做法：

1. 将菜花洗净，在开水里焯一下。

2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟。

3. 香菜洗净切末，酪切末备用。

4. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、乳酪末、黄油，以微波高火加热5分钟。

5. 取出后冷却5分钟即可食用。

功效：具有提高人体免疫力的功效。

奶酪冻豆腐

原料：奶酪50克，豆腐150克。

做法：

1. 将豆腐放入冰箱冷冻，做成冻豆腐。冻豆腐焯水，冷却后切成块，待用。

2. 奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

功效：具有补充钙质的功效。