1. 将螃蟹置于锅中蒸熟后,打开。
2. 将螃蟹打开之后,蟹黄和蟹肉分离到盘中。陈醋和芥末分别倒适量于小碟子中。
3. 用筷子夹好蟹黄和蟹肉,蘸上一点陈醋和芥末吃,即可。
4. 将蟹腿上的肉挑出,蘸上陈醋和芥末就可以吃了。
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