吃大闸蟹配姜茶怎么做

1.热姜茶

食材：老姜一块。

做法：将老姜去皮，切成丝，放入锅中，加两碗水，煮至水开，即可。

如果觉得味道太冲，可以加一点蜂蜜或糖，也可以适量减少老姜的用量。

2.红糖姜茶

食材：红糖适量、生姜2片、红枣3颗。

做法：将生姜和红枣洗干净。放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。最后放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。