山竹能和豆浆一起吃吗？

最好不要一起食用。

1. 在食物成分上来看，山竹含有维生素及多种微量元素，其中含有不少的鞣酸成分，而豆浆中主要含有水分、蛋白质，氨基酸等营养物质，两者少量食用不会有什么影响。

2. 但若是大量食用，当中的鞣酸和蛋白质会反应形成难以溶解的沉淀物，影响营养价值的吸收，严重时还会出现肠胃不适的情况。