鲈鱼有什么营养

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

鲈鱼血中还有较多的铜元素，因此缺乏铜元素的人可以食用鲈鱼。