南瓜和洋葱一起怎么吃

南瓜炒洋葱

食材：洋葱、南瓜、大蒜、葱。

1. 洋葱洗净，切丝，南瓜去皮去籽，切成小块。

2. 热锅，放入适量食用油，蒜片爆香。

3. 放入洋葱，大火炒至半熟，加入南瓜，再炒5分钟。

4. 盖上锅盖，闷3分钟左右。

5. 加适量盐调味即可。

土豆洋葱煎饼

食材：南瓜、洋葱、鸡蛋、面粉。

1. 南瓜削皮去籽，洋葱清洗干净，分别切成丁。

2. 将切好的洋葱、南瓜、鸡蛋放进碗中，加入盐胡椒粉，适量水和面粉。

3. 锅里加少许油小火加热，用大勺挖出适量面糊，摊成饼。

4. 定型后翻面继续煎，出锅开吃。