喝豆浆需要注意什么

①不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿生长的需要。

②不要空腹饮豆浆,否则豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。煮豆浆时不要加红糖,白糖须煮熟离火后再加。

③有些药物(如抗生素类药物)会破坏豆浆里的营养成分,所以豆浆不能与药物同饮。

④不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适。豆浆性平偏寒而滑利,故平时胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。

⑤不要饮未煮熟的豆浆。

⑥不能冲入鸡蛋。鸡蛋的蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。