牛肉和核桃能一起吃吗？

可以一起吃。

1. 在食物性味上，牛肉和核桃都是平性的食物，性味之间不会有冲突的部分，因此可以同食。

2. 在营养成分上，牛肉中主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，而核桃中含有蛋白质、淀粉、碳水化合物，纤维素，钙等各种微量元素，两者成分之间互不相克，可以一起食用。