羊髓怎么吃好

羊蜜膏熟

羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升。

羊脂煎沸;下羊髓煮沸;下白沙蜜、生地黄汁、生姜汁,慢火熬制成膏。

每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。有补虚润肺、祛风化毒、滋阴润肤的功效。

豆豉羊髓粥

羊髓100克,粳米100克,豆豉15克,葱白3根,薄荷6克,生姜片6片,精盐少许。

先煎葱、姜和豆豉,后下薄荷,稍煎后去渣取汁,与淘洗干净的粳米煮粥,待粥熟时加入羊骨髓和精盐搅匀,日服两次,空腹食用。

具有祛风、清热、解毒的功效。