牛肉和鸭可以一起炖吗？

一般不建议牛肉和鸭一起炖煮。

牛肉和鸭肉各自具有较重的腥味，若是经过长时间的炖煮，腥味会更重，并且味道会相冲突，出现串味的情况，吃起来会很奇怪，因此不建议将牛肉和鸭肉一起同食炖煮食用。

建议：若是一定要一起炖食，建议多加点姜蒜去除腥味，或许味道会好些。