荸荠吃了有什么好处

1. 荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中最高的，它能促进人体生长发育与维持生理功能的需要,对牙齿骨骼发育有很大的好处，还可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节酸碱平衡。

2. 荸荠有一种"荸荠英”，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌都有很好的抑制作用，对降低血压有较好的效果，还对癌肿有防治的作用。

3. 荸荠性寒，具有清热泻火的功效,既可以清热生津，又可以补充营养，最适合用于发烧的病人。还有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。