1. 将百合清洗干净,撕成一瓣一瓣的,沥干水分。
2. 荸荠洗净去皮,切成薄片状,柿子椒切成块,生姜切丝。
3. 热锅热油,加生姜,爆香之后,放入鲜百合、荸荠片、柿子椒块。
4. 翻炒之后,加入适量食盐、生抽,炒熟之后即可上锅。
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