虾怎么做好吃

椒盐基围虾

材料：

基围虾500克，椒盐、淀粉适量。

做法：

去虾线后用盐渍3分钟,拍淀粉后把虾在热锅中炸好，蘸椒盐食用即可。

白灼基围虾

材料：

基围虾500克。

做法：

1. 把虾清洗干净,锅内水烧开加入两片柠檬，虾放锅里煮10分钟，捞出滤干水。

2. 锅内放少许油，加入姜丝、葱丝、红椒丝,炒匀。

3. 最后用砂糖、盐、酱油各适量做成调味汁，基围虾蘸汁食用。