鲫鱼怎么吃最有营养

鲫鱼清蒸、红烧、干烧都可，而煮汤营养效果最佳,活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用，但煎炸营养价值会大打折扣。

冬令时节是吃鲫鱼的最佳季节，具有较强的滋补作用,非常适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。