白菜炖豆腐的家常做法

材料：豆腐300克，小白菜200克，枸杞子10克，姜5片。

调料：食盐适量，植物油少许

做法：

1.将小白菜洗净，去根切成段。

2.豆腐切开，切片备用。

3.炒锅置于火上，倒入少量植物油，清水，加入豆腐，姜片炖煮10分钟。

4.加入食盐，小白菜，再炖煮5分钟撒上洗净的枸杞，即可出锅。