木瓜中的木瓜籽是可以吃的,但是不建议生吃,生吃有苦涩味,一般人难以接受。
木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的,木瓜籽有它的多种功效与作用,可以入药,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售,使用起来比用木瓜籽方便得多。木瓜籽炒着吃富含锌。或者将木瓜籽进行深化提取,做美容养颜护肤品。
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