材料:粳米100克,百合15克,川贝母15克,雪梨500克,冰糖适量。
做法:
1.雪梨洗净,削去外皮,剖开去核,切片备用。
2.粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,用大火煮开。
3.加入川贝母及百合,改用小火煮开后继续煮40分钟。
4.再加入雪梨片煮20分钟。
5.最后用冰糖调味即可。
好处:润肺止咳,化痰定喘,特别适宜于慢性咽喉炎,肺结核等阴虚干咳人群调理。
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