冰冻鲍鱼有多种方式可以解冻,可以放在冰箱冷藏解冻,也可以直接置于水中解冻,也可以放在常温下解冻,一般建议最好是可以放在微波炉里用化冻档解冻,因为这样可以里外同时解冻,能最大程度的限制化冻造成的鲍鱼纤维组织的损伤,可以较好保持鲍鱼的质感。
但是要注意的是解冻后的鲍鱼应尽早食用,不宜继续冷冻,否则其口感会变差,而且也更容易变质。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]