银耳汤熬多久合适

15~30分钟。

银耳汤是滋补养生佳品，富含多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，一般来说，银耳汤炖15~30分钟即可，如果喜欢嫩滑的口感，可以稍微炖久一点，但要注意不宜炖太长时间，以免银耳受热融化，影响银耳汤的口感。