板栗和莲藕一起吃的好处

1、健脾养胃

莲藕性寒，入脾、胃经，当中含有一定淀粉酶、多酚氧化酶成分，而板栗富含碳水化合物，食用可以增强体内的脂肪代谢，有利于促进脾胃的消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。

2、促进排便

由于莲藕中含有不少的黏液蛋白和膳食纤维，而板栗同样含有纤维素，食用有利于刺激肠胃蠕动，促使粪便排出身体，具有润肠通便的作用，有利于预防疾病。

3、补充营养

莲藕中含有丰富的维生素C，以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质，而板栗中含有蛋白质、维生素及微量元素，两者一起食用，利于为身体补充所需的营养成分。