莲子绿豆百合粥
材料:绿豆,大米各50克,莲子,百合,红枣各20克,白糖适量。
做法:
1.大米,绿豆用清水浸泡2小时,淘洗干净。
2.莲子去心,洗净;百合,红枣洗净。
3.将锅置火上,大米,绿豆,莲子一同放入,加入适量清水,煮开后转小火,加入红枣,百合同煮。
4.煮至粥粘稠后加适量白糖调味即可。
好处:清热解毒,除湿止痢。
莲子绿豆汤
材料:莲子25克,绿豆50克,百合25克,红枣10;粒,冰糖100克,水750ml。
做法
1. 先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。
2. 在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。
3. 大约慢火煮15-20分钟即可。
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