绿豆和什么搭配适宜

1.绿豆+大米：二者搭配熬成绿豆粥食用，能够清暑热，生津液，消水肿。

2.绿豆+莲藕：二者同食能健胃，疏肝利胆，养心降压，对肝胆疾病，高血压病有一定的食疗作用。

3.绿豆+胡椒粉：绿豆和胡椒粉一起食用，可增强人体机能，对痢疾，腹泻等症有一定的辅助食疗功效。