3个月左右。
泡过的湿燕窝,如还未进行煮制,一般将其装在保鲜碗中,然后放入冰箱冷冻层存储,可放3个月左右不变质,但若是煮好的湿燕窝,则最多放一个月,否则燕窝再次解冻后,其口感和品质都会大大降低,甚至出现异味或化水现象。
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