保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把金橘放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在金橘表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可。
这样处理过的金橘可保存1~3个月。
一般食用不完需要保存,放在阴凉干燥通风处即可。
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