黑加仑中含有多种抗氧化生物活性物质,如花青素、黄酮、酚酸类物质等等,这些营养元素可以为人体补充抗氧化剂从而保护视功能。
花青素是保护视力的最佳营养元素,因此建议那些办公室工作人员,长期面对电脑的白领们应该多吃点黑加仑,这样对保护视力有很大的帮助。
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