适量食用芦笋可以帮助补充人体营养,还可以起到一定的清热利尿,促进排便、提高免疫力等作用,但是芦笋本身性质寒凉,如果食用过多的话,就有可能会导致其寒凉之性刺激肠胃,从而引起腹痛、腹泻、便溏等一系列胃肠不适症状。
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