土豆胡萝卜菠菜饼

材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜。

做法：

先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，再将土豆萝卜丝卷好即可。因为菠菜比较清淡，对身体有益，需要减肥的女性可以多吃。