猕猴桃的食谱推荐

1、猕猴桃酱

做法：选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放入糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒入另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装入瓶中贮藏即可。每次食用20克，一日3次。

功效：可以加快肠胃的蠕动，提高人体的消化吸收能力，可以有效的预防便秘，清除体内的有害物质。特别适合在日常生活中食用。

2、猕猴桃苹果汁

材料：猕猴桃2个、苹果半个、柠檬1/3个

做法：先将猕猴桃、苹果、柠檬洗干净之后去皮切块;然后将准备好的三种水果放入果汁机中，加入50毫克的凉白开搅拌均匀，最后倒入杯中即可饮用。

功效：经常食用猕猴桃，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病。特别适合在日常生活中食用。

3、猕猴桃银耳羹

做法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净，撕片，放锅内，加水适量，煮至，银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸，出锅。每次食用20克，一日3次。

功效：可以提高人体的免疫力，增强体质，还能够促进代谢和生长发育，它能够有效的延缓衰老，抗氧化。可以加快肠胃的蠕动，提高人体的消化吸收能力，可以有效的预防便秘，清除体内的有害物质。