吃胡萝卜能清除自由基

胡萝卜中所含的丁二酸钾有助于防止血管硬化和降低胆固醇，胡萝卜中所含的胡萝卜素可以去除导致人体衰老的自由基，营养中所含的b族维生素和维生素c也有保湿和抗衰老的作用，女性食用胡萝卜也可以降低卵巢癌的发生率。