1.把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。
2.把爬虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,爬虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。
3.把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在爬虾上。
4.拿点精盐均匀的洒在爬虾上。
5.盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到爬虾皮都变成红色了,就熟透了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]