一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”。
顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。
所谓“巴氏杀菌法”，就是在较长的时间内，用低温杀死牛奶中的致病菌，保留对人体有益的细菌。
不过，由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物，因此产品需要冷藏，保质期也比较短，一般只有几天
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