建议早上食用更好。
俗话说得好,“早吃姜,胜参汤,晚吃姜,如砒霜”,醋泡姜善于宣发阳明经的阳气,而早上正是气血流注阳明胃经之时,这样时候食用几片醋泡姜可以起到更好的生发胃气,促进食物消化的作用;另外,早上是人体消化吸收功能最好的时候,这个时候吃可以更好的吸收醋泡姜的营养成分,使其营养价值得到更好的发挥。
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