出血性疾病患者
三文鱼的脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),可以降低胆固醇对于肝功能硬化的病人很有好处。但是,EPA有一种功效会抑制血小板凝集,加重出血性疾病患者的出血症状,因而不宜食用。
痛风患者
三文鱼属于高嘌呤的食物,而痛风患者是不可以食用高嘌呤的食物的,否则会加重自己的病症。
肝功能严重损害者
三文鱼富含高优质蛋白,对于正常的人们而言,可以增强人体的免疫力,但是对于肝功能严重损害的人而言,会加重肝、肾的负担,不宜食用。
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