材料:阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、黄酒、香油。
做法:
1. 把阿胶和冰糖打成粉备用。
2. 然后往锅里加黄酒煮沸。
3. 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
4. 之后红枣去核放锅内煮30分钟左右。
5. 再把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮饱满即可。
6. 把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
7. 把锅内的食材放进抹了香油的容器里压实。
8. 最后把阿胶自然晾干成膏状即可切片食用。
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