干红枣的营养成分

干红枣，特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

干红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，干红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。