金南瓜的吃法

一、南瓜粥

食材：小南瓜200克，大米，冰糖适量。

做法：

1.小南瓜去皮切块。

2.洗干净大米，加入适量的清水，烧开后加入南瓜块。

3.慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂，食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

二、南瓜甜汤

食材：小南瓜200克，红枣、百合、老冰糖、水适量。

做法：

1.将金南瓜表面的泥土、脏污洗干净，挖去瓜瓤和籽，切成块状。

2.红枣和百合洗干净备用

3.砂锅内注入适量清水，放入南瓜大火煮开后放老冰糖、红枣和百合，转小火煲40分钟左右关火即可。