无花果剥皮吃好还是带皮吃好

带皮吃好。

无花果是营养价值很高的一种水果，其果皮上富含花青素、维生素、膳食纤维及多种矿物元素，且果皮质地较薄，不会影响果肉的口感，因此，无花果可以带皮食用，一般来说，将无花果用清水冲洗干净，然后用盐水浸泡5~10分钟，晾干水分后，就可以直接吃了。若不喜欢果皮的口感，也可以剥皮后再吃，这个并没有强制性的要求。