花甲是潜海底栖型贝类,多生活在水深为0.5-3.5厘米的地方,属于一种海鲜,表面沾染了许多细菌等微生物,一般要经过高温烹饪再食用,如果没熟的话,容易积累体内毒素,对肠胃产生刺激,出现腹痛、腹泻等症状,对身体健康有所影响。
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