新鲜无花果要剥皮吃吗？

无花果可以有清热去火的作用，还可以健脾开胃，和板栗啊排骨一起吃，可以有润肠的作用，还可以缓解疲劳压力，对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择，可以有强筋健骨的作用，还可以滋阴补肾。

新鲜无花果剥不剥皮食用都是没关系的，如果从口感上考虑的话，最好是剥皮食用。这是因为无花果在生长期间是不需要使用农药来杀虫消菌的，它是天然生长的，几乎不残留任何农药，而且是长在高高的树上，吃的时候洗干净就可以了。但从口感上来看，无花果不剥皮食用的话，吃起来味道有点涩，不如剥皮后的口感。