红枣和什么煮汤最好

黑豆猪肉红枣汤

材料

黑豆50克、猪肉200克、红枣10克、盐适量、鸡精适量

做法

1.猪肉洗净，入开水汆烫后切块。

2.黑豆、红枣去核后分别用清水洗净，放入砂煲内，加适量清水。

3.煲至豆烂，再加猪肉煲半小时。调味即可食用。

牛骨马蹄红枣汤

材料

牛排骨250克、马蹄100克、红枣适量、枸杞适量、陈皮适量、盐少许

做法

1.牛排骨洗净斩块，入沸水汆汤，捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。

2.将所有原材料放入汤锅中，加水煮沸后用中火炖1~2小时。

3.最后加入盐，搅匀即可。