淮山枸杞排骨怎么做好吃

材料：排骨400克，鸡脚5只，淮山150克，枸杞子50克，红枣10颗，桂元肉10颗。

做法：

1. 排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用。

2. 鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净，沥干水，备用。

3. 清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。