建议一次食用10克为宜。
虽然红薯皮具有上述食用好处,但也没必要去刻意食用红薯皮,一般在1—2个红薯的时候,顺带吃掉其皮即可,不过吃的红薯皮要新鲜、卫生、熟透,否则其生长在地下土壤中,很可能带有泥土、重金属残留或其他有害物质,不处理干净就吃的话对健康不利。
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