薏米炖排骨有什么好处

1.薏米又叫薏米仁、薏苡仁、薏苡，是植物薏苡干燥而成的种仁，在我国是一种历史很悠久的农作物。其性微寒、味甘淡，具有健脾祛湿、利水消肿的作用，对于舒筋除痹、清热排脓有着很好的效果。经常被作为是利水渗湿的良药。

2.猪排骨除了含有维生素、脂肪以及蛋白质外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等有效物质，这些物质在为人体补钙的同时，还能有利于骨骼的强健。

3.将薏米和排骨同煮汤食用的话，在去湿气的同时强健骨骼，可谓是双管齐下，对于治疗风湿性关节炎等疾病有着一定的辅助食疗的效果，可以起到祛湿健骨的作用。主要适合想要祛湿、治疗风湿性疾病的患者食用。