主料:菱角300g、猪骨400g
辅料:姜适量、盐适量
步骤:
1.备好去壳菱角及一份猪骨。
2.将猪骨下锅焯洗干净备用。
3.菱角用细盐拌洗,再冲洗控水备用。
4.将所有食材加至在电饭煲里,并加入适量清水。
5.加三片姜提味。
6.上盖炖煮制二小时。
7.吃的时候按个人口感添加细盐调味。
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